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Houmous maison aux poivrons rouges rôtis
Vorspeise

Houmous maison aux poivrons rouges rôtis

10 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pois chiches (égouttés et rincés (une boîte))Vorräte400 g
  • citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (grosses gousses, épluchées)Obst & Gemüse2 Stücke
  • huile d'oliveVorräte60 ml
  • tahiniVorräte60 g
  • sel (une pincée)Gewürze3 g
  • poivrons rouges rôtis (égouttés)Vorräte100 g
  • glaçonsAndere3 Stücke

pro Portion

Nährwerte

177kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
5 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Seiher
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les pois chiches

    • Égoutter et rincer les pois chiches.
    • Les verser dans le mixeur.
    Schritt 1
  2. Ajouter les ingrédients

    • Ajouter le jus de citron et l'ail.
    • Verser l'huile d'olive, puis le tahini qui glissera plus facilement.
    • Ajouter le sel, les poivrons rouges rôtis et les glaçons.
    Schritt 2
  3. Mixer

    • Fermer le couvercle et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Schritt 3
  4. Servir

    • Verser le houmous dans un bol et déguster.
    Schritt 4