Vorspeise
Houmous maison facile
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10 Min.
10 Min.Houmous maison facile
rezept von
@loulou.eliott
@loulou.eliott
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was Sie brauchen
Zutaten
pois chiches (égouttés et rincés)Vorräte300 g
ail (pelées)Obst & Gemüse2 Stücke
citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
piment (en poudre)Gewürze2 g
thym (séché)Gewürze9 g
huile d'oliveVorräte45 ml
pro Portion
Nährwerte
226kcal
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 13 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mettre les pois chiches dans le mixeur
- Égoutter et rincer 300 g de pois chiches.
- Les verser dans le bol du mixeur.
- Schritt 2
Ajouter les aromates
- Ajouter 2 gousses d'ail.
- Ajouter le jus d'un demi-citron.
- Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
- Ajouter du piment.
- Ajouter 3 cuillères à soupe de thym.
- Schritt 3
Ajouter l'huile d'olive
- Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Schritt 4
Mixer
- Mixer le tout pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Verser le houmous dans un bol.
- Servir et déguster.