Snack
Joelho de Presunto e Queijo
40 Min.Für 8Nutri-Score D€
D
40 Min.
40 Min.Joelho de Presunto e Queijo
was Sie brauchen
Zutaten
farinha de trigoGetreide500 g
água (morna)Getränke250 ml
óleoVorräte60 ml
salGewürze10 g
presunto (fatiado)Fleisch300 g
queijo muçarela (fatiado)Milchprodukte300 g
ovo (batido para pincelar)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
336kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Nudelholz
Backblech
Backpinsel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar a massa
- Misturar a farinha, a água, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea
- Sovar a massa até ficar lisa e deixar descansar
- Schritt 2
Abrir e rechear
- Abrir a massa com o rolo em um retângulo fino
- Distribuir as fatias de presunto e de queijo sobre a massa
- Enrolar a massa como rocambole e fechar bem as bordas
- Schritt 3
Montar e assar
- Cortar o rolo em fatias e arrumar na assadeira
- Pincelar o ovo batido por cima
- Assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar