Préparer les fruits et les racines

• Peler les oranges et les couper en petits morceaux.
• Couper les citrons en petits morceaux.
• Éplucher le gingembre et le curcuma frais puis les couper en morceaux.

Réunir dans le blender

• Placer les morceaux d'orange, de citron, de gingembre et de curcuma dans le blender.
• Ajouter une pointe de poivre noir.
• Verser un peu d'eau chaude puis de l'eau froide.

Mixer

• Mixer le tout jusqu'à obtenir un jus bien lisse.

Congeler en portions

• Verser le jus dans de petits contenants ou bacs à glaçons.
• Placer au congélateur pour en avoir chaque matin.