Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter les pâtes dans une passoire.

Sauter les courgettes

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir les courgettes avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

Ajouter le kebab végétal

• Ajouter le kebab végétal émincé dans la poêle.
• Faire sauter le tout quelques minutes pour bien mélanger les saveurs.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
• Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.