Hauptgericht
Kebap aus dem Ofen
30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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30 Min.
30 Min.Kebap aus dem Ofen
was Sie brauchen
Zutaten
RinderhackfleischFleisch600 g
Zwiebel (gerieben)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse2 Stücke
TomatenmarkVorräte30 g
Paprika (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
OlivenölVorräte30 ml
PaprikapulverGewürze5 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Gewürze3 g
SalzGewürze6 g
PfefferGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
346kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Fleischmasse vorbereiten
- Hackfleisch mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikawürfeln, Olivenöl und den Gewürzen in einer Schüssel gründlich verkneten.
- Schritt 2
In die Form geben
- Die Masse gleichmäßig in eine Auflaufform drücken und flach verstreichen.
- Schritt 3
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis der Kebap saftig durchgegart ist.
- Schritt 4
Servieren
- In Stücke schneiden und mit frischem Fladenbrot, Reis oder Cacık servieren.
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