Skip to content
Menu
Kolorowa taca przekąsek na imprezę: mini hamburgery, koperty z nuggetsami i rogaliki francuskie
Snack

Kolorowa taca przekąsek na imprezę: mini hamburgery, koperty z nuggetsami i rogaliki francuskie

1 Std. 15 Min.Für 8Nutri-Score D€€
von @do_schrupania_1 Import0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • bułeczki do mini hamburgerów (podpieczone 1-2 min w 200°C)Backwaren12 Stücke
  • mięso mielone wieprzoweFleisch500 g
  • sól (do smaku)Gewürze1 Stück
  • pieprz (do smaku)Gewürze1 Stück
  • czosnek granulowany (1 łyżeczka)Gewürze5 g
  • papryka słodka (1 łyżeczka)Gewürze5 g
  • cebula granulowana (1 łyżeczka)Gewürze5 g
  • ketchup (1 łyżka)Vorräte15 ml
  • sałata karbowana (umyta, porwana)Obst & Gemüse100 g
  • sos 1000 wyspVorräte100 ml
  • pomidor (w plasterkach)Obst & Gemüse2 Stücke
  • ogórek konserwowy (w plasterkach)Obst & Gemüse2 Stücke
  • cebula (drobno pokrojona)Obst & Gemüse1 Stück
  • pierś z kurczaka (pokrojona w niewielką kostkę)Fleisch400 g
  • płatki kukurydziane (rozgniecione (2 szklanki))Getreide80 g
  • papryka słodka (1 łyżeczka do kurczaka)Gewürze5 g
  • papryka ostra (szczypta do kurczaka)Gewürze2 g
  • przyprawa do kurczaka (1 łyżeczka)Gewürze5 g
  • sól (pół łyżeczki do kurczaka)Gewürze3 g
  • majonez (2 łyżki)Vorräte30 ml
  • placki tortilli (podzielone na 4 części)Backwaren4 Stücke
  • sos 1000 wysp (do kopert)Vorräte60 ml
  • sałata karbowana (do kopert)Obst & Gemüse60 g
  • ser żółty (plasterki)Milchprodukte8 Stücke
  • ciasto francuskie (schłodzone)Backwaren320 g
  • żółtko (z łyżką mleka do smarowania)Milchprodukte1 Stück
  • mleko (1 łyżka do żółtka)Milchprodukte15 ml
  • sezam (do posypania)Nüsse & Samen15 g
  • pasta kanapkowa z tuńczykiemFrischeprodukte150 g
  • pasta kanapkowa z suszonymi pomidoramiFrischeprodukte150 g
  • rukola (umyta)Obst & Gemüse50 g
  • oliwkiObst & Gemüse80 g

pro Portion

Nährwerte

356kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
16 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Podpieczenie bułeczek

    • Rozłóż bułeczki do mini hamburgerów na blasze.
    • Podpiecz je krótko w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
    Schritt 1

  2. Mięso na mini burgery

    • Wymieszaj mięso mielone z solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką słodką, cebulą granulowaną i ketchupem.
    • Dokładnie wyrób masę mięsną.
    Schritt 2

  3. Formowanie i smażenie burgerów

    • Uformuj małe burgery.
    • Smaż je na patelni na złoty kolor.
    Schritt 3

  4. Marynowanie kurczaka

    • Pokrój pierś z kurczaka w niewielką kostkę.
    • Wymieszaj mięso z papryką słodką, papryką ostrą, przyprawą do kurczaka, solą i majonezem.
    Schritt 4

  5. Panierowanie w płatkach

    • Wsyp płatki kukurydziane do miski i rozgnieć je.
    • Obtocz każdy kawałek kurczaka w płatkach.
    Schritt 5

  6. Pieczenie nuggetsów

    • Ułóż kurczaka na papierze do pieczenia na blasze.
    • Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
    Schritt 6

  7. Koperty z tortilli

    • Podziel placki tortilli na cztery części.
    • Posmaruj majonezem i sosem 1000 wysp, ułóż sałatę, plasterek sera i nuggetsy.
    • Złóż w koperty i przed podaniem podpiecz chwilę w piekarniku.
    Schritt 7

  8. Rogaliki z ciasta francuskiego

    • Pokrój ciasto francuskie na trójkąty i zwiń rogaliki.
    • Posmaruj żółtkiem rozmieszanym z mlekiem i posyp sezamem.
    • Piecz według przepisu na opakowaniu.
    Schritt 8

  9. Komponowanie tacy

    • Ułóż mini hamburgery z sałatą, pomidorem, ogórkiem konserwowym, cebulką i sosem.
    • Dodaj koperty z nuggetsami oraz rogaliki z pastami, rukolą i oliwkami.
    Schritt 9
Mezze holen