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Lait d'amande maison
Getränk

Lait d'amande maison

45 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • amandes non salées (trempées 24 h dans l'eau)Nüsse & Samen300 g
  • eau (pour le trempage et le mixage)Getränke1 Liter

pro Portion

Nährwerte

466kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
16 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Sieb
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire tremper les amandes

    • Placer les amandes non salées dans un bol d'eau.
    • Laisser tremper 24 h, voire un peu plus.
    Schritt 1
  2. Retirer la peau des amandes

    • Égoutter les amandes.
    • Retirer la peau de chaque amande.
    Schritt 2
  3. Mixer les amandes avec l'eau

    • Mettre les amandes dans le mixeur.
    • Ajouter l'eau et mixer jusqu'à obtenir un lait homogène.
    Schritt 3
  4. Filtrer le lait

    • Verser le mélange dans une passoire fine au-dessus d'un bol.
    • Presser pour récupérer tout le lait et obtenir une texture plus douce.
    Schritt 4