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Lait d'amandes maison sans sucre ajouté
Getränk

Lait d'amandes maison sans sucre ajouté

8 Std. 20 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • amandes (trempées 8 à 12 h, rincées et égouttées)Nüsse & Samen150 g
  • dattes Medjool (dénoyautées)Obst & Gemüse3 Stücke
  • eau froide (froide)Getränke1 Liter

pro Portion

Nährwerte

248kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
8 g
Fett
19 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • sac à lait végétal
  • Rührschüssel
  • bouteille en verre

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire tremper les amandes

    • Placer les amandes dans un récipient et les couvrir d'eau.
    • Laisser tremper 8 à 12 h, puis rincer et égoutter.
    Schritt 1
  2. Mixer

    • Mettre les amandes, les dattes et l'eau froide dans le blender.
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange bien blanc et mousseux.
    Schritt 2
  3. Filtrer

    • Verser le mélange dans un sac à lait végétal ou une étamine placée au-dessus d'un saladier.
    • Presser le sac à la main pour récupérer tout le lait.
    Schritt 3
  4. Conserver

    • Verser le lait dans une bouteille en verre propre.
    • Réserver au réfrigérateur et bien secouer avant de servir.
    Schritt 4