Hauptgericht
Lasagne ai funghi e spinaci
1 Std. 10 Min.Für 6Nutri-Score C€€
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1 Std. 10 Min.
1 Std. 10 Min.Lasagne ai funghi e spinaci
was Sie brauchen
Zutaten
sfoglie per lasagneGetreide250 g
funghi (puliti e affettati)Obst & Gemüse500 g
spinaci (lessati e strizzati)Obst & Gemüse400 g
cipolla (tritata)Obst & Gemüse1 Stück
besciamellaMilchprodukte700 ml- formaggio filante (grattugiato o a fette)Milchprodukte250 g
parmigiano (grattugiato)Milchprodukte80 g
olio extravergine d'olivaVorräte30 ml
saleGewürze5 g
pepe (macinato)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
344kcal
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Rosolare la cipolla
- Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella.
- Aggiungete la cipolla tritata e lasciatela rosolare.
- Schritt 2
Cuocere il ripieno
- Unite i funghi, il sale e il pepe.
- Aggiungete gli spinaci e lasciate cuocere finché il ripieno non risulta asciutto.
- Schritt 3
Comporre la lasagna
- Stendete uno strato di besciamella sul fondo della pirofila.
- Alternate sfoglie per lasagne, funghi e spinaci, formaggio filante e parmigiano.
- Ripetete gli strati e terminate con besciamella e formaggio.
- Schritt 4
Cuocere in forno
- Cuocete a 180 °C tenendo la lasagna coperta nella prima parte.
- Scopritela negli ultimi 15 minuti per farla dorare.