Hauptgericht
Lasagne aus dem OptiGrill mit Hackfleisch und Crème fraîche
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50 Min.
50 Min.Lasagne aus dem OptiGrill mit Hackfleisch und Crème fraîche
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Elektromarkt Expert TEVI
@expert_tevi
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was Sie brauchen
Zutaten
HackfleischFleisch500 g
Möhren (fein gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
Zwiebel (fein gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauchzehen (fein gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
TomatenmarkVorräte40 g- TomatensauceVorräte500 g
LasagneblätterGetreide200 g
Crème fraîcheMilchprodukte200 g- geriebener Käse (gerieben)Milchprodukte150 g
OlivenölVorräte20 ml
SalzGewürze5 g
PfefferGewürze2 g- PaprikapulverGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
631kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenmaschine
Auflaufform
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Schritt 2
Gemüse zerkleinern
- Möhren, Zwiebel und Knoblauch fein hacken, z. B. im Zerkleinerer.
- Schritt 3
Soße fertigstellen
- Das gehackte Gemüse zum Hackfleisch geben und umrühren.
- Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen und alles verrühren.
- Schritt 4
Lasagne schichten
- Etwa ein Drittel der Hackfleischsoße in der Backschale verteilen.
- Die Soße mit der Crème fraîche vermischen.
- Lasagneplatten nebeneinander darauflegen.
- Den Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
- Schritt 5
Bestreuen und backen
- Die letzte Schicht mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Die Lasagne im OptiGrill backen.
- Schritt 6
Servieren
- Die Lasagne kurz stehen lassen und genießen.