Hauptgericht
Lasagne-Pfanne
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Lasagne-Pfanne
was Sie brauchen
Zutaten
HackfleischFleisch400 g
Lasagneplatten (klein gebröselt)Getreide250 g
gehackte Tomaten (aus der Dose)Vorräte400 g
Crème fraîcheMilchprodukte100 g
WasserAndere250 ml
Sahne (ein Schuss)Milchprodukte30 ml- geriebener Käse (gerieben)Milchprodukte200 g
TomatenmarkVorräte45 g
Zwiebeln (klein, gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
OlivenölVorräte15 ml
SalzGewürze3 g
PfefferGewürze1 g
Basilikum (getrocknet)Gewürze2 g
Knoblauch (Zehen, gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
639kcal
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Zwiebeln und Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln und Hackfleisch darin kräftig anbraten.
- Schritt 2
Würzen und Tomatenbasis ansetzen
- Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum zugeben.
- Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
- Gehackte Tomaten und Wasser angießen.
- Schritt 3
Lasagneplatten köcheln lassen
- Lasagneplatten klein gebröselt in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Deckel auflegen und köcheln lassen, bis die Platten durch sind.
- Schritt 4
Cremig rühren
- Crème fraîche und Sahne einrühren.
- Alles gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.
- Schritt 5
Käse schmelzen
- Den geriebenen Käse großzügig über die Pfanne streuen.
- Deckel auflegen und schmelzen lassen.
- Schritt 6
Servieren
- Die Lasagne-Pfanne heiß genießen.