Hauptgericht
Lasagnes au saumon
1 Std.Für 6Nutri-Score C€€
C
1 Std.
1 Std.Lasagnes au saumon
was Sie brauchen
Zutaten
feuilles de lasagnesGetreide12 Stücke
saumon (frais, sans peau, coupé en morceaux)Fisch500 g
beurreMilchprodukte50 g
farineVorräte50 g
laitMilchprodukte500 ml
fromage râpéMilchprodukte150 g
selGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
muscade (moulue)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
331kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Schneebesen
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade
- Schritt 2
Monter les lasagnes
- Étaler une couche de béchamel au fond du plat
- Alterner les feuilles de lasagnes, le saumon et la béchamel
- Terminer par une couche de béchamel et parsemer de fromage râpé
- Schritt 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir