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Lavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude
Snack

Lavage et conservation des fruits au bicarbonate de soude

20 Min.Für 4Nutri-Score A€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • fruits (entiers)Obst & Gemüse800 g
  • eau froideGetränke1 Liter
  • bicarbonate de soudeVorräte30 g

pro Portion

Nährwerte

120kcal

Kohlenhydrate
28 g
Eiweiß
1 g
Fett
1 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Seiher
  • récipient en verre hermétique

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le bain de bicarbonate

    • Mettre les fruits dans un bol.
    • Ajouter l'eau froide et le bicarbonate de soude.
    Schritt 1
  2. Laisser tremper les fruits

    • Laisser reposer les fruits dans le bain pendant 15 minutes.
    Schritt 2
  3. Rincer et conserver

    • Rincer soigneusement les fruits.
    • Stocker dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur pour une fraîcheur maximale.
    Schritt 3