Dessert
Layer cake Kinder Bueno Nutella
1 Std. 30 Min.Für 10Nutri-Score E€€
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1 Std. 30 Min.
1 Std. 30 Min.Layer cake Kinder Bueno Nutella
was Sie brauchen
Zutaten
farineGetreide250 g
sucreVorräte200 g
beurre (fondu)Milchprodukte200 g
œufsMilchprodukte4 Stücke
cacao en poudre non sucréVorräte50 g- levure chimiqueVorräte11 g
laitMilchprodukte120 ml
selGewürze2 g- pâte à tartiner NutellaVorräte400 g
mascarpone (froid)Milchprodukte250 g- sucre glaceVorräte60 g
- barres Kinder Bueno (cassées en morceaux)Vorräte6 Stücke
pro Portion
Nährwerte
543kcal
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 30 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Rührschüssel ×2
Schneebesen
Kuchenform ×2
Küchenspatel
Kuchengitter
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte à gâteau au chocolat
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux
- Ajouter le beurre fondu et le lait, puis mélanger
- Incorporer la farine, le cacao, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse
- Schritt 2
Cuire les biscuits
- Répartir la pâte dans les moules beurrés et farinés
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre
- Laisser refroidir puis démouler sur une grille
- Schritt 3
Monter la crème Nutella
- Fouetter le mascarpone froid avec le sucre glace
- Ajouter la pâte à tartiner Nutella et fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme
- Schritt 4
Découper les biscuits
- Couper chaque biscuit refroidi en deux disques égaux à l'aide d'un couteau
- Schritt 5
Monter le layer cake
- Déposer un disque de biscuit sur le plat de service
- Étaler une couche de crème Nutella puis répéter l'opération avec les autres disques
- Recouvrir entièrement le gâteau du reste de crème
- Schritt 6
Décorer et réserver
- Parsemer les morceaux de Kinder Bueno sur le dessus du gâteau
- Réserver au frais avant de servir
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