Skip to content
Lemon Cake sain aux graines de pavot
Backwaren

Lemon Cake sain aux graines de pavot

1 Std. 5 Min.Für 8Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • farine de blé T80Getreide280 g
  • sucre de canne brutVorräte100 g
  • poudre d'amandeNüsse & Samen50 g
  • citron jaune (zesté et pressé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • jus de citron jaune frais (frais)Obst & Gemüse120 ml
  • lait végétal (lait d'amande)Getränke200 ml
  • huile neutre (huile de coco)Vorräte90 ml
  • graines de pavotNüsse & Samen20 g
  • levure chimiqueVorräte10 g
  • extrait de vanilleVorräte5 ml
  • fleur de sel (une pincée)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

296kcal

Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
5 g
Fett
15 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les citrons

    • Extraire le zeste et le jus des citrons jaunes.
    • Verser le jus dans un bol.
    Schritt 1
  2. Mélanger les liquides

    • Ajouter le lait végétal (lait d'amande) au jus de citron.
    • Ajouter l'huile neutre (huile de coco).
    Schritt 2
  3. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un autre saladier, mettre la farine, la levure chimique et la poudre d'amande.
    • Ajouter l'extrait de vanille, une pincée de sel et les graines de pavot.
    • Ajouter le jus de citron restant.
    • Mélanger et former un puits au centre.
    Schritt 3
  4. Assembler la pâte

    • Verser le mélange citron-lait-huile dans le puits.
    • Ajouter les zestes de citron.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant environ 40 à 50 minutes.
    Schritt 5