Hauptgericht
Loaded Nachos mit Veggie-Hack und Käsesoße
40 Min.Für 3Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Loaded Nachos mit Veggie-Hack und Käsesoße
was Sie brauchen
Zutaten
Zwiebeln (klein gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauchzehe (gepresst)Obst & Gemüse1 Stück
Paprika (gestückelt)Obst & Gemüse1 Stück
Veggie HackFrischeprodukte250 g
SalzGewürze1 g
PfefferGewürze1 g- PaprikapulverGewürze2 g
TomatenmarkVorräte15 ml
ButterMilchprodukte20 g
MehlVorräte25 g
MilchMilchprodukte250 ml
Cheddarkäse (gerieben)Milchprodukte100 g
NachosGetreide200 g
Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke- Jalapeños (in Scheiben)Obst & Gemüse30 g
Salsa (zum Servieren)Vorräte100 g- Guacamole (zum Servieren)Frischeprodukte100 g
pro Portion
Nährwerte
472kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 25 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Knoblauchpresse
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hackpfanne vorbereiten
- Zwiebeln in der Pfanne anbraten.
- Knoblauch dazupressen und die gestückelte Paprika dazugeben.
- Veggie Hack zugeben, alles gut anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tomatenmark würzen.
- Schritt 2
Käsesoße zubereiten
- Butter im Topf schmelzen.
- Mehl dazugeben und verrühren, bis es andickt.
- Milch und geriebenen Cheddarkäse dazugeben und alles gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Schritt 3
Nachos schichten
- Nachos in eine Form oder Schüssel geben.
- Hackpfanne und Käsesoße darüber schichten.
- Mit Tomaten und Jalapeños toppen.
- Schritt 4
Servieren
- Mit Salsa und Guacamole servieren.