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Low Calorie Blueberry Cheesecake
Dessert

Low Calorie Blueberry Cheesecake

30 Min.Für 1Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • low sugar yoghurt (plain)Milchprodukte66 g
  • frozen blueberriesObst & Gemüse41 g
  • light cream cheeseMilchprodukte17 g
  • butter (melted)Milchprodukte1 g
  • eggMilchprodukte1 Stück
  • fiber biscuits (crumbled)Backwaren2 Stücke
  • sweetenerVorräte5 g

pro Portion

Nährwerte

204kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
11 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Make the biscuit base

    • Crumble the fiber biscuits into a glass bowl
    • Mix in the melted butter
    Schritt 1
  2. Mix the filling

    • Add the plain yoghurt, light cream cheese and egg
    • Whisk everything together
    • Stir in the sweetener
    Schritt 2
  3. Assemble

    • Pour the mixture over the biscuit base
    • Scatter the frozen blueberries on top
    Schritt 3
  4. Bake

    • Bake at 250 °C until set and cooked through, checking regularly
    Schritt 4