Hauptgericht
Lunchbox coquillettes, boulettes sauce tomate et crudités
30 Min.Für 1Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Lunchbox coquillettes, boulettes sauce tomate et crudités
was Sie brauchen
Zutaten
Coquillettes (sèches)Getreide80 g
Boulettes de viande (cuites)Fleisch6 Stücke
Sauce tomate (prête ou maison)Vorräte100 ml
Brocolis (en petits bouquets, cuits à la vapeur)Obst & Gemüse80 g
Concombre (en rondelles)Obst & Gemüse60 g
Raisins secs (nature)Obst & Gemüse15 g
Kiwi (pelé et coupé en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
Yaourt à boire (bien frais)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
658kcal
- Kohlenhydrate
- 85 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Dampfgarer
Seiher
Boîte à lunch
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les coquillettes
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et laisser tiédir.
- Schritt 2
Cuire les brocolis
- Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes.
- Laisser refroidir.
- Schritt 3
Préparer les boulettes
- Réchauffer les boulettes dans la sauce tomate à feu doux.
- Laisser légèrement réduire la sauce.
- Schritt 4
Préparer les fruits et crudités
- Couper le concombre en rondelles.
- Peler et couper le kiwi en morceaux.
- Préparer une petite portion de raisins secs.
- Schritt 5
Remplir la lunchbox
- Répartir les coquillettes, les boulettes avec la sauce tomate et les brocolis.
- Ajouter le concombre, les raisins secs et le kiwi dans les compartiments.
- Ajouter le yaourt à boire bien fermé.
- Fermer la boîte en tassant légèrement si besoin.