Hauptgericht
Macaronis à la sauce tomate, lardons et cheddar
30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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30 Min.
30 Min.Macaronis à la sauce tomate, lardons et cheddar
was Sie brauchen
Zutaten
huile d'oliveVorräte30 ml
oignon (en dés)Obst & Gemüse1 Stück
lardons (en morceaux)Fleisch200 g
concentré de tomateVorräte70 g
paprika douxGewürze3 g- ail semouleGewürze3 g
- poivre 5 baies (moulu)Gewürze2 g
cube de bouillon de volailleVorräte1 Stück
crème fraîche liquideMilchprodukte200 ml- cheddar râpé (râpé)Milchprodukte150 g
macaronis (cuits)Getreide400 g
pro Portion
Nährwerte
691kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir l'oignon
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les dés d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Schritt 2
Griller les lardons
- Ajouter les morceaux de lardons dans la poêle.
- Faire griller quelques minutes en remuant.
- Schritt 3
Assaisonner la préparation
- Ajouter le concentré de tomate.
- Assaisonner avec le paprika doux, l'ail semoule et le poivre 5 baies.
- Émietter le cube de bouillon de volaille dans la poêle.
- Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à obtenir une belle couleur rouge.
- Schritt 4
Ajouter la crème et mijoter
- Verser la crème fraîche liquide.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Schritt 5
Fondre le cheddar
- Ajouter généreusement le cheddar râpé dans la sauce.
- Laisser le fromage fondre complètement.
- Schritt 6
Mélanger avec les pâtes
- Verser les macaronis cuits dans la sauce.
- Bien mélanger et servir.