Hauptgericht
Mafé de poulet fermier
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45 Min.
45 Min.Mafé de poulet fermier
rezept von
@paname_in_my_belly
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was Sie brauchen
Zutaten
poulet fermier (coupé en morceaux)Andere400 g
huile d'oliveVorräte30 ml
selGewürze5 g- épices maféGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
600kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 40 g
- Fett
- 30 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le poulet
- Couper le poulet en dés
- Saupoudrer de sel et d'épices mafé
- Mélanger pour enrober
- Schritt 2
Faire dorer le poulet
- Faire chauffer l'huile à feu moyen
- Ajouter le poulet
- Cuire 8 minutes en remuant
- Schritt 3
Mijoter le poulet
- Baisser le feu, couvrir la poêle
- Laisser mijoter 20 minutes
- Vérifier la tendreté du poulet
- Schritt 4
Dresser et servir
- Disposer le poulet dans une assiette
- Accompagner de riz ou de manioc si désiré
- Servir immédiatement