Dessert
Mandelhörnchen mit Schokolade (3 Zutaten)
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30 Min.
30 Min.Mandelhörnchen mit Schokolade (3 Zutaten)
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catis.healthclub
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was Sie brauchen
Zutaten
gemahlene Mandeln (geschält) (geschält, gemahlen)Nüsse & Samen200 g
Honig oder Ahornsirup (flüssig)Vorräte60 ml
ungesüßte Schokolade (zum Schmelzen)Vorräte60 g- Mandelblättchen (optional, zum Verzieren)Nüsse & Samen10 g
Bittermandelaroma (optional, ca. 5-6 Tropfen)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
99kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Stielkasserolle
Kuchengitter
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig herstellen
- Die gemahlenen Mandeln mit dem Honig (optional mit Bittermandelaroma) in einer Schüssel gut durchkneten oder in den Mixer geben.
- Kneten, bis ein zusammenhängender Teig entstanden ist.
- Schritt 2
Hörnchen formen
- Den Teig auf einer glatten Oberfläche mit den Händen mit sanftem Druck ausrollen.
- Den Teig zuschneiden und daraus Hörnchen formen.
- Optional die Mitte mit Mandelblättchen verzieren.
- Schritt 3
Schokolade schmelzen
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Schritt 4
Eintunken und trocknen lassen
- Die Hörnchen in die geschmolzene Schokolade eintunken.
- Auf einem Gitter oder Backpapier trocknen lassen.
- Im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.