Hauptgericht
Maquereau à la poêle
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25 Min.
25 Min.Maquereau à la poêle
rezept von
JORDY & DIMI | VLOGS 💍🤱🫂
@jordyxdimi
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was Sie brauchen
Zutaten
maquereau (vidé, en filets ou entier)Fisch2 Stücke
huile d'oliveVorräte20 ml
selGewürze3 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
citron (en quartiers)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
239kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le poisson
- Rincer et sécher le maquereau
- Saler et poivrer les deux faces
- Schritt 2
Chauffer la poêle
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif
- Schritt 3
Cuire le maquereau
- Déposer le maquereau dans la poêle
- Cuire sans y toucher jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante
- Retourner et poursuivre la cuisson
- Schritt 4
Servir
- Dresser le maquereau dans les assiettes
- Arroser d'un filet de citron