Hauptgericht
Marinade pour poulet aux épices
1 Std. 20 Min.Für 4Nutri-Score C€
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1 Std. 20 Min.
1 Std. 20 Min.Marinade pour poulet aux épices
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Nouna | Cooking & Lifestyle
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was Sie brauchen
Zutaten
poulet (lavé, entaillé)Fleisch1,2 kg
vinaigre (pour laver le poulet)Vorräte30 ml
citron (pressé, pour laver le poulet)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte40 ml
cube d'assaisonnement (émietté)Vorräte1 Stück
selGewürze5 g
paprikaGewürze5 g
piment en poudreGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze3 g
coriandre (moulue)Gewürze3 g
persil séchéGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
510kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 63 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Laver et préparer le poulet
- Laver le poulet avec le vinaigre et le citron pour enlever les impuretés.
- Faire des entailles dans la chair.
- Tabasser le poulet pour bien l'aplatir.
- Schritt 2
Ajouter l'huile et les assaisonnements
- Ajouter l'huile d'olive sur le poulet.
- Émietter le cube d'assaisonnement et ajouter le sel.
- Schritt 3
Ajouter les épices
- Ajouter le paprika, le piment en poudre, le poivre et la coriandre.
- Ajouter le persil séché pour la marinade verte.
- Schritt 4
Malaxer et laisser reposer
- Bien malaxer et mélanger pour faire pénétrer la marinade de chaque côté.
- Laisser reposer la marinade.