Getränk
Matcha latte glacé bien dosé
10 Min.Für 1Nutri-Score B€€
B
10 Min.
10 Min.Matcha latte glacé bien dosé
was Sie brauchen
Zutaten
matcha de qualité (tamisé)Vorräte3 g
eau chaude (à 70-80 °C, non bouillante)Getränke60 ml
lait (bien froid)Milchprodukte120 ml
glaçons (pour remplir le verre)Andere100 g
pro Portion
Nährwerte
80kcal
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
verre
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le verre de lait
- Remplir le verre de glaçons.
- Verser le lait froid à mi-hauteur du verre, sans le remplir entièrement.
- Schritt 2
Délayer le matcha
- Déposer le matcha de qualité dans un bol.
- Verser l'eau chaude à 70-80 °C, jamais bouillante.
- Fouetter rapidement en zigzague pour former une pâte lisse sans grumeaux.
- Schritt 3
Assembler le latte
- Verser le matcha délayé sur les glaçons pour créer une belle couche distincte.
- Mélanger au moment de boire.