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Mayonnaise au mixeur (recette filmée Monsieur Cuisine)
Soße

Mayonnaise au mixeur (recette filmée Monsieur Cuisine)

10 Min.Für 8Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • huile de tournesol (à température ambiante)Vorräte600 g
  • œufs (entiers, à température ambiante)Milchprodukte2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

696kcal

Kohlenhydrate
0 g
Eiweiß
2 g
Fett
77 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Rührschüssel ×2

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le matériel

    • Sortir les œufs et l'huile à température ambiante.
    • Préparer deux récipients stérilisés de 300 ml.
    Schritt 1
  2. Placer le récipient et peser l'huile

    • Placer un récipient sur le mixeur.
    • Peser l'huile de tournesol et réserver.
    Schritt 2
  3. Ajouter les œufs

    • Casser les œufs entiers dans le récipient du mixeur.
    Schritt 3
  4. Mixer

    • Programmer le mixeur sur température 0, vitesse 3, pendant 10 secondes.
    • Lancer le démarrage : aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire.
    Schritt 4