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Mayonnaise maison express
Soße

Mayonnaise maison express

5 Min.Für 8Nutri-Score D€
von @jow_france9 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œuf (entier, à température ambiante)Milchprodukte1 Stück
  • moutardeVorräte5 ml
  • vinaigreVorräte15 ml
  • huileVorräte250 ml
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

258kcal

Kohlenhydrate
0 g
Eiweiß
1 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stabmixer
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients

    • Dans un récipient, ajouter l'œuf, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
    Schritt 1

  2. Mixer sans bouger

    • Plonger le mixeur au fond du récipient et mixer sans le déplacer.
    Schritt 2

  3. Remonter et servir

    • Remonter le mixeur de haut en bas pour finir d'émulsionner la mayonnaise.
    Schritt 3
Mezze holen