Dessert
McFlurry M&M's maison
5 Std.Für 6Nutri-Score E€€
E
5 Std.
5 Std.McFlurry M&M's maison
was Sie brauchen
Zutaten
M&M's (cassés au rouleau à pâtisserie)Andere180 g
crème liquide entière (bien froide)Milchprodukte400 ml- lait concentré sucréMilchprodukte300 g
caramel (pour le dressage, facultatif)Vorräte40 g
pro Portion
Nährwerte
411kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Nudelholz
Knetmaschine
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Casser les M&M's
- Placer les M&M's dans un sachet ou entre deux feuilles de papier cuisson.
- Les casser en morceaux à l'aide du rouleau à pâtisserie.
- Schritt 2
Monter la mousse
- Verser la crème liquide entière et le lait concentré sucré dans la cuve du robot.
- Fouetter à vitesse maximale jusqu'à obtenir une mousse légère.
- Schritt 3
Incorporer les M&M's
- Ajouter les M&M's cassés dans la mousse.
- Mélanger délicatement à l'aide d'une maryse pour ne pas casser la mousse.
- Schritt 4
Congeler
- Répartir la mousse dans des petits pots.
- Placer au congélateur pendant au moins 4 à 5 h.
- Schritt 5
Dressage
- Servir les McFlurry et ajouter du caramel ou du chocolat selon l'envie.