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McFlurry maison (glace mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)
Dessert

McFlurry maison (glace mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)

4 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • crème liquide entière (bien froide)Milchprodukte100 ml
  • mascarpone (froid)Milchprodukte250 g
  • lait concentré sucréMilchprodukte150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Vorräte8 g
  • caramel beurre salé (prêt à l'emploi, pour napper)Vorräte120 g
  • M&M's (concassés)Andere80 g

pro Portion

Nährwerte

371kcal

Kohlenhydrate
30 g
Eiweiß
4 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Knetmaschine
  • Rührschüssel
  • Spritzbeutel
  • Souffléförmchen ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Monter la crème mascarpone

    • Dans le bol du robot, réunir la crème liquide, le mascarpone et le sucre vanillé.
    • Battre jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement montée.
    • Par l'orifice, verser le lait concentré sucré et mélanger à nouveau.
    Schritt 1
  2. Dresser les coupelles

    • Remplir les coupelles de crème à l'aide de la poche à douille.
    • Lisser la surface.
    Schritt 2
  3. Congeler

    • Placer les coupelles au congélateur pendant au moins 4 h.
    Schritt 3
  4. Sortir et napper

    • Sortir les coupelles du congélateur au moins 30 min avant dégustation.
    • Napper de caramel beurre salé et parsemer de M&M's.
    Schritt 4