Hauptgericht
Meal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
2 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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2 Std. 30 Min.
2 Std. 30 Min.Meal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
was Sie brauchen
Zutaten
arroz (enjuagado)Getreide400 g
sazón amarillo (al gusto)Gewürze10 g
plátano maduro (en rodajas)Obst & Gemüse2 Stücke
tocineta (picada)Fleisch150 g- puerro (en rodajas finas)Obst & Gemüse1 Stück
papas (hervidas y sazonadas al gusto)Obst & Gemüse600 g- lechuga (lavada y troceada)Obst & Gemüse200 g
pepino (en rodajas)Obst & Gemüse1 Stück
tomate (en rodajas)Obst & Gemüse2 Stücke- coliflor (en floretes)Obst & Gemüse200 g
queso (rallado o en láminas)Milchprodukte100 g
carne molida (sazonada y cocida)Fleisch600 g
aceite de olivaVorräte30 ml
sal (al gusto)Gewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
811kcal
- Kohlenhydrate
- 108 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Stielkasserolle
Bratpfanne
Rührschüssel
Seiher
Küchenwaage
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cocinar el arroz amarillo
- Sofreír el puerro y la tocineta en un sartén
- Añadir el arroz, el sazón amarillo y agua, y cocinar hasta que esté tierno
- Schritt 2
Preparar las papas en la freidora de aire
- Hervir las papas hasta que estén tiernas
- Sazonarlas al gusto con aceite y sal
- Cocinar en la freidora de aire a 200 °C hasta que queden crujientes
- Schritt 3
Saltear el plátano maduro
- Dorar las rodajas de plátano maduro en el sartén hasta caramelizar
- Schritt 4
Cocinar la carne molida
- Sazonar la carne molida al gusto
- Cocinar en el sartén hasta que esté bien dorada
- Schritt 5
Armar la ensalada
- Mezclar la lechuga, el pepino, el tomate y la coliflor en un bol
- Añadir el queso por encima
- Schritt 6
Emplatar y empacar
- Pesar cada porción de comida según lo que se necesita
- Repartir el arroz, el plátano, la carne, las papas y la ensalada en los envases
- Guardar todo bien tapado en la nevera