Préparer les légumes et les aromates

• Éplucher et couper les carottes en dés.
• Émincer les oignons.
• Ciseler le persil et la coriandre.

Cuire la bolognaise

• Faire revenir la viande hachée avec les oignons et les carottes.
• Ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre noir et le persil.
• Laisser mijoter à feu doux.

Cuire les spaghettis

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
• Égoutter et réserver.

Préparer le riz sauté à la sauce soja

• Brouiller les œufs dans une poêle et réserver.
• Faire sauter la viande avec les légumes et la sauce soja.
• Ajouter le riz cuit, les œufs brouillés, le sel, le poivre noir, la coriandre et le persil, puis mélanger.

Cuire le poisson

• Assaisonner les filets de poisson avec du sel et du poivre noir.
• Cuire le poisson à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Sauter les légumes et le poulet

• Faire sauter les légumes variés à la poêle avec un peu d'huile.
• Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
• Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

Répartir en portions

• Répartir chaque préparation dans des boîtes hermétiques.
• Laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur pour la semaine.