Préparer les bagels sans gluten

• Mélanger la farine sans gluten, le yaourt grec, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Façonner des bagels et les déposer sur une plaque de cuisson.
• Enfourner à 190 °C pendant 35 à 40 min.

Cuire la egg bake

• Battre les œufs avec le fromage végétal, les épinards, les tomates, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
• Verser dans un plat à gratin et enfourner à 180 °C jusqu'à prise complète.

Monter les sandwichs petit-déjeuner

• Couper les bagels en deux et les garnir de saucisse de petit-déjeuner et d'une part de egg bake.

Préparer la salade fraises-basilic

• Mélanger les jeunes pousses, les fraises, la grenade, les noix de pécan glacées, la feta, la ciboule et le basilic.
• Ajouter les cuisses de poulet grillées.

Préparer le Kenzie Special

• Faire revenir le bœuf haché et rôtir les dés de patate douce.
• Assembler avec les épinards, le miel, l'avocat et la feta.

Composer la snack box

• Trancher la pomme et la servir avec les biscuits Graham et le beurre d'arachide.

Mixer le jus vert

• Mixer l'ananas, la pomme, les poires, le concombre, le kale, la menthe et la coriandre jusqu'à obtenir un jus lisse.