Dessert
Mini Nussecken
1 Std. 15 Min.Für 48Nutri-Score D€€
D
1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Mini Nussecken
was Sie brauchen
Zutaten
Plätzchenteig (ausgerollt)Frischeprodukte600 g
AprikosenkonfitüreVorräte45 ml
ZuckerVorräte300 g
ButterMilchprodukte200 g
WasserGetränke150 ml
gemahlene Haselnüsse (gemahlen)Nüsse & Samen300 g- gehackte Haselnüsse (gehackt)Nüsse & Samen300 g
- Schokolade (geschmolzen)Vorräte200 g
pro Portion
Nährwerte
163kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Nudelholz
Stielkasserolle
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig ausrollen und vorbacken
- Den Plätzchenteig auf dem Backblech (25x38 cm) ausrollen.
- Etwa 10 Minuten vorbacken.
- Schritt 2
Boden bestreichen
- Die Aprikosenkonfitüre auf dem vorgebackenen Boden verstreichen.
- Schritt 3
Nussmasse kochen
- Zucker, Butter und Wasser in einem Topf aufkochen.
- Kochen, bis die Masse dicker wird.
- Schritt 4
Nüsse einrühren
- Gemahlene und gehackte Haselnüsse in die aufgekochte Masse geben und verrühren.
- Schritt 5
Nussmasse aufstreichen
- Die Nussmasse gleichmäßig auf dem Boden verstreichen.
- Schritt 6
Backen
- Bei 190 °C etwa 30-35 Minuten backen.
- Schritt 7
Schneiden
- In 6x6 cm große Quadrate schneiden, solange die Masse noch leicht warm ist.
- Schritt 8
In Schokolade tauchen
- Nach dem Auskühlen in geschmolzene Schokolade tauchen.
meistgekochte zuerst