Vorspeise
Mini quiches aux légumes sans pâte
50 Min.Für 6Nutri-Score A€
A
50 Min.
50 Min.Mini quiches aux légumes sans pâte
rezept von
Vilma | Recettes Healthy & Fit
@vilmawellness
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0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
courgette (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (gousse, hachée)Obst & Gemüse1 Stück
parmesan râpé (râpé)Milchprodukte30 g
œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke
persil (ciselé)Obst & Gemüse5 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
45kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 2 g
was Sie verwenden
Utensilien
Reibe
Rührschüssel
Muffinblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les légumes
- Râper la courgette et la carotte.
- Émincer l'oignon rouge et hacher l'ail.
- Schritt 2
Mélanger la préparation
- Dans un saladier, réunir les légumes râpés, l'oignon, l'ail, le parmesan et le persil.
- Ajouter les œufs, saler et poivrer.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Schritt 3
Remplir les moules
- Verser la préparation dans de petits moules à muffins, ou dans un grand moule.
- Schritt 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 40 min (ou 20 min à l'air fryer à 180 °C).
- Schritt 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler les mini quiches.
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