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Mini quiches en tortilla à la courgette et au parmesan
Hauptgericht

Mini quiches en tortilla à la courgette et au parmesan

35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @louloukitchen_598 Importe5 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • petits pains à tortilla (découpés à l'emporte-pièce au format des moules à muffins)Backwaren4 Stücke
  • œufs (battus)Andere3 Stücke
  • crème liquideMilchprodukte200 ml
  • parmesan (râpé)Milchprodukte100 g
  • courgette blanche (tranchée à la mandoline)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomates séchées (égouttées)Obst & Gemüse30 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

420kcal

Kohlenhydrate
37 g
Eiweiß
19 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Ausstechform
  • Muffinblech
  • Gemüsehobel
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les tortillas

    • À l'aide d'un emporte-pièce, découper les tortillas au format des moules à muffins.
    • Les déposer dans les empreintes du moule à muffins.
    Schritt 1

  2. Trancher la courgette

    • Passer la courgette à la mandoline pour obtenir de fines lamelles.
    Schritt 2

  3. Battre les œufs à la crème

    • Battre les œufs avec la crème liquide.
    • Saler, poivrer et ajouter le parmesan râpé.
    Schritt 3

  4. Garnir et enfourner

    • Verser le mélange d'œufs battus dans les tortillas.
    • Ajouter les lamelles de courgette et les tomates séchées.
    • Enfourner à 200 °C.
    Schritt 4
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