Hauptgericht
Mini tacos au poulet mariné
1 Std.Für 16Nutri-Score C€€
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1 Std.
1 Std.Mini tacos au poulet mariné
was Sie brauchen
Zutaten
filets de poulet (coupés en morceaux)Fleisch800 g
tomates fraîches (coupées en petits morceaux)Obst & Gemüse2 Stücke
poivron rouge (coupé en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
cumin moulu (moulu)Gewürze10 g
paprika (moulu)Gewürze10 g
curry doux (en poudre)Gewürze10 g- coriandre en poudre (moulue)Gewürze10 g
- gros selGewürze6 g
- ail semouleGewürze9 g
- gingembre frais (râpé)Obst & Gemüse30 g
sauce chiliVorräte60 ml
crème fraîche épaisseMilchprodukte45 ml- huile (un filet)Vorräte20 ml
- galettes tortillasBackwaren16 Stücke
frites (cuites)Frischeprodukte200 g
cheddar (râpé)Milchprodukte150 g- sauce fromagèreMilchprodukte150 ml
- emmental râpé (râpé)Milchprodukte60 g
pro Portion
Nährwerte
276kcal
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Reibe
Grill
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mariner le poulet
- Mélanger le cumin, le paprika, le curry, la coriandre, le gros sel, l'ail semoule, le gingembre râpé, la sauce chili et la crème fraîche.
- Ajouter les filets de poulet et bien enrober.
- Laisser mariner au frais.
- Schritt 2
Faire revenir les légumes
- Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle.
- Ajouter les oignons émincés et le poivron en dés.
- Faire revenir en remuant.
- Schritt 3
Cuire le poulet avec les tomates
- Incorporer le poulet mariné et mélanger.
- Ajouter les tomates coupées en petits morceaux.
- Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre.
- Schritt 4
Garnir les tortillas
- Étaler la sauce de votre choix sur chaque galette.
- Ajouter des frites, du cheddar, de la sauce fromagère et le poulet chaud.
- Parsemer un peu d'emmental sur le bord pour bien sceller.
- Schritt 5
Dorer les tacos
- Plier et refermer les galettes.
- Faire cuire à la poêle ou sur un grill jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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