Préparer la garniture

• Écraser l'avocat dans un bol.
• Ajouter le fromage frais ail et fines herbes et mélanger.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, le jus de citron et la ciboulette ciselée, puis bien mélanger.

Garnir et rouler le wrap

• Étaler la préparation à l'avocat sur toute la surface du wrap.
• Répartir les tranches de saumon fumé.
• Rouler le wrap bien serré.

Réserver au frais

• Envelopper le roulé dans du film alimentaire.
• Placer au réfrigérateur pour raffermir.

Couper et servir

• Retirer le film et couper le roulé en tranches épaisses.
• Disposer les minis roulés sur un plat et servir.