Skip to content
Mish viçi me perime në tepsi
Hauptgericht

Mish viçi me perime në tepsi

2 Std. 30 Min.Für 6Nutri-Score B€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • mish viçi (i prerë në copa)Fleisch800 g
  • qepë (të prera)Obst & Gemüse3 Stücke
  • patate (të prera)Obst & Gemüse5 Stücke
  • karrota (të prera)Obst & Gemüse2 Stücke
  • speca (të prera)Obst & Gemüse2 Stücke
  • patëllxhan (i prerë)Obst & Gemüse1 Stück
  • hudhër (thelpërinj të shtypur)Obst & Gemüse5 Stücke
  • domate (të prera në feta)Obst & Gemüse2 Stücke
  • koncentrat domateVorräte30 g
  • kripëGewürze10 g
  • piper (i bluar)Gewürze2 g
  • hudhër pluhurGewürze5 g
  • paprika pluhurGewürze5 g
  • vaj ulliriVorräte60 ml
  • ujëGetränke1 Liter

pro Portion

Nährwerte

346kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
29 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Përgatit mishi dhe perimet

    • Vendos mishin e viçit dhe perimet e prera në tepsi.
    • Përzieji mirë të gjitha.
    • Vendos fetat e domateve sipër.
    Schritt 1
  2. Përgatit salcën

    • Përziej në një tas koncentratin e domateve, kripën, piperin, hudhrën pluhur, paprikën pluhur, vajin e ullirit dhe ujin.
    • Hidhe salcën e përzier mbi mish dhe perime.
    Schritt 2
  3. Piq në furrë të mbuluar

    • Mbuloj tepsinë me letër furre dhe sipër me letër alumini.
    • Fute në furrë të parangrohur në 250 °C.
    Schritt 3
  4. Zbulo dhe piq deri sa të marrë ngjyrë

    • Hiqe letrën dhe lëre të piqet pa mbuluar, derisa mishi të bëhet i butë dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë.
    Schritt 4