Préparer le pain et la sauce

• Ouvrir la baguette en deux dans la longueur.
• Napper l'intérieur de mayonnaise.

Garnir de crudités

• Ajouter les rondelles de tomate.
• Répartir le chou blanc émincé et la carotte râpée.

Ajouter la fricadelle

• Déposer la fricadelle cuite dans le sandwich.
• Remettre un peu de mayonnaise.

Ajouter les frites

• Garnir généreusement de frites bien cuites et encore chaudes.
• Terminer par un filet de mayonnaise.

Déguster

• Refermer la mitraillette et servir immédiatement.