Blanchir les œufs avec le sucre

• Battre les œufs avec le sucre dans un saladier.
• Continuer jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le chocolat et le beurre

• Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu doux.
• Ajouter le mélange fondu aux œufs sucrés et bien mélanger.

Ajouter la farine

• Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Répartir dans les ramequins

• Répartir la pâte dans les grands ramequins en céramique (ou dans des plus petits).

Cuire au Air Fryer

• Placer les ramequins dans le Air Fryer.
• Cuire à 160 °C ; réduire le temps de cuisson pour un cœur plus fondant.