Dessert
Moelleux fourrés au chocolat (moule Petit Beurre)
40 Min.Für 12Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Moelleux fourrés au chocolat (moule Petit Beurre)
was Sie brauchen
Zutaten
œufs (à température ambiante)Milchprodukte4 Stücke- yaourt nature (2 pots)Milchprodukte250 g
sucre (1 pot)Vorräte150 g
farine (6 pots)Getreide540 g
huile neutre (1 pot)Vorräte120 ml- levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
- pâte à tartiner chocolatée (ou ganache, pour le fourrage)Vorräte200 g
chocolat (en morceaux, pour la coque)Vorräte150 g
pro Portion
Nährwerte
406kcal
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Rührschüssel
Schneebesen
Muffinblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 170 °C.
- Schritt 2
Préparer la pâte
- Mélanger les œufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et la levure.
- Incorporer le yaourt puis l'huile jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Schritt 3
Cuire les moelleux
- Répartir la pâte dans les moules.
- Enfourner 20 min à 170 °C.
- Schritt 4
Fourrer les moelleux
- Laisser tiédir puis fourrer les moelleux avec la pâte à tartiner ou la ganache.
- Schritt 5
Former la coque en chocolat
- Déposer des morceaux de chocolat au fond des moules et les faire fondre.
- Déposer les moelleux dessus et laisser refroidir pour obtenir une coque craquante.