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Moist Banana Bread
Backwaren

Moist Banana Bread

1 Std.Für 10Nutri-Score D€
von @givethemgrace3 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • ripe bananas (mashed)Obst & Gemüse3 Stücke
  • butter (melted)Milchprodukte113 g
  • eggsMilchprodukte2 Stücke
  • white sugarVorräte100 g
  • brown sugarVorräte100 g
  • milkMilchprodukte120 ml
  • vanilla extractVorräte5 ml
  • baking powderVorräte5 g
  • baking sodaVorräte3 g
  • cinnamonGewürze1 g
  • saltGewürze1 g
  • flourGetreide180 g

pro Portion

Nährwerte

248kcal

Kohlenhydrate
34 g
Eiweiß
3 g
Fett
11 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mash the bananas

    • Mash 3 ripe bananas in a large bowl until smooth.
    Schritt 1

  2. Add the wet ingredients

    • Add 113 g melted butter and 2 eggs.
    • Add 100 g white sugar and 100 g brown sugar.
    • Pour in 120 ml milk and 5 ml vanilla extract.
    Schritt 2

  3. Add the dry ingredients

    • Add baking powder, baking soda, 1/4 teaspoon cinnamon and salt.
    • Add 180 g flour.
    Schritt 3

  4. Mix the batter

    • Mix everything together until just combined.
    Schritt 4

  5. Bake

    • Pour the batter into a loaf pan.
    • Bake in the oven at 355°F (180°C) for 40 to 50 minutes.
    Schritt 5
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