Dessert
Mousse à la pistache
10 Min.Für 4Nutri-Score D€€
D
10 Min.
10 Min.Mousse à la pistache
rezept von
Creation hloua
@creationhloua
3 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
mascarpone (à température ambiante)Milchprodukte250 g- crème liquide 30 % (bien froide)Milchprodukte200 ml
sucre glaceVorräte30 g- pâte de pistacheVorräte50 g
pro Portion
Nährwerte
345kcal
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Knetmaschine
Spritzbeutel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Monter la crème
- Verser la crème liquide bien froide et le mascarpone dans un saladier.
- Battre au batteur électrique en ajoutant le sucre glace.
- Schritt 2
Ajouter la pâte de pistache
- Incorporer la pâte de pistache et continuer à battre jusqu'à obtenir une crème fouettée homogène.
- Schritt 3
Dresser en verrines
- Transférer la mousse dans une poche à douille.
- Pocher la mousse dans des verrines.
- Réserver au frais jusqu'au service.
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