Congeler la pâte à tartiner

• Faites des tas de pâte à tartiner sur une feuille de papier cuisson.
• Congelez-les.

Préparer la pâte à muffins

• Mélangez le sucre avec les œufs.
• Ajoutez le lait et l'huile de tournesol.
• Ajoutez le mascarpone, la farine, la levure chimique et le cacao sans sucre.

Garnir et précuire les muffins

• Remplissez les caissettes de pâte.
• Ajoutez au milieu la pâte à tartiner congelée.
• Enfournez à 180 °C.

Préparer la pâte à cookie

• Mélangez le beurre pommade avec le sucre.
• Ajoutez l'arôme vanille et l'œuf.
• Ajoutez la farine et les pépites de chocolat.

Cuire les muffins

• Déposez la pâte à cookie sur les muffins précuits.
• Enfournez à nouveau.