Hauptgericht
Naan maison au Thermomix et wrap de tenders de poulet croustillants
2 Std. 30 Min.Für 7Nutri-Score C€€
C
2 Std. 30 Min.
2 Std. 30 Min.Naan maison au Thermomix et wrap de tenders de poulet croustillants
rezept von
Conseillère Thermomix 🇫🇷🇹🇷
@ma.belle.assiette
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was Sie brauchen
Zutaten
huile de tournesolVorräte30 ml
laitMilchprodukte150 ml- levure de boulangère fraîche (émiettée)Vorräte15 g
farineGetreide450 g
œufMilchprodukte1 Stück
selGewürze7,5 g
sucreVorräte10 g
yaourtMilchprodukte125 g
tenders de poulet (croustillants, cuits)Fleisch500 g
crudités (au choix, coupées)Obst & Gemüse200 g
cheddar (râpé)Milchprodukte100 g- sauce (au choix)Vorräte100 ml
pro Portion
Nährwerte
444kcal
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Knetmaschine
Rührschüssel
Bratpfanne
Nudelholz
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Pétrir la pâte
- Mettre l'huile, le lait, la levure, la farine, l'œuf, le sel, le sucre et le yaourt dans le bol du Thermomix.
- Pétrir en mode pétrin.
- Schritt 2
Laisser pousser
- Transférer la pâte dans un saladier.
- Couvrir et laisser pousser jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Schritt 3
Former les boules
- Diviser la pâte en boules.
- Laisser poser pour faciliter l'étalage.
- Schritt 4
Étaler et reposer
- Étaler chaque boule en galette.
- Laisser reposer.
- Schritt 5
Cuire les naans
- Cuire les galettes à la poêle chaude de chaque côté.
- Réserver sous un torchon.
- Schritt 6
Monter les wraps
- Couper les naans en morceaux.
- Garnir avec les tenders de poulet, les crudités, le cheddar et la sauce au choix.
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