Hauptgericht
Nouilles protéinées healthy sans huile
25 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
25 Min.
25 Min.Nouilles protéinées healthy sans huile
was Sie brauchen
Zutaten
nouillesGetreide120 g
blanc de poulet (coupé en dés)Fleisch200 g
œufMilchprodukte1 Stück
sauce sojaVorräte30 ml
ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
gingembre (râpé)Obst & Gemüse10 g
carotte (coupée en fines lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
oignon nouveau (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
selGewürze2 g
poivre noirGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
368kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les nouilles
- Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis égoutter.
- Schritt 2
Préparer la garniture
- Émincer l'ail et l'oignon nouveau, râper le gingembre et couper la carotte en fines lamelles.
- Couper le blanc de poulet en dés.
- Schritt 3
Saisir le poulet
- Chauffer une poêle sans matière grasse et y faire dorer le poulet avec le sel et le poivre.
- Ajouter l'ail, le gingembre et la carotte, puis faire revenir le tout.
- Schritt 4
Ajouter l'œuf et les nouilles
- Pousser le poulet sur le côté et casser l'œuf dans la poêle, puis brouiller.
- Ajouter les nouilles égouttées et la sauce soja, puis mélanger sur feu vif.
- Schritt 5
Dresser
- Répartir dans les bols et parsemer d'oignon nouveau.