Hauptgericht
Œufs bénédictines
25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
25 Min.
25 Min.Œufs bénédictines
was Sie brauchen
Zutaten
œufObst & Gemüse2 Stücke
lardonsAndere100 g
avocatObst & Gemüse1 Stück
légumes colorésObst & Gemüse100 g
sauceAndere50 ml
huile d'oliveVorräte10 ml
selVorräte2 g
poivreGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
476kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 42 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir les lardons
- Faire chauffer une poêle, ajouter les lardons et les faire dorer.
- Schritt 2
Pocher les œufs
- Porter de l'eau à frémissement, y plonger les œufs et cuire 3 minutes.
- Schritt 3
Assembler les œufs bénédictines
- Disposer les lardons, les œufs pochés, l'avocat tranché et les légumes sur une assiette. Napper de sauce.