Frühstück
Œufs brouillés au four aux épinards et feta
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20 Min.
20 Min.Œufs brouillés au four aux épinards et feta
was Sie brauchen
Zutaten
œufs (cassés)Andere2 Stücke
épinards frais (lavés, en lit dans le plat)Obst & Gemüse60 g
feta (en morceau)Milchprodukte60 g- herbes fraîches (ciselées (aneth, herbes picardes à défaut))Obst & Gemüse5 g
échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze1 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
paprikaGewürze2 g
pain (tranches, légèrement grillées)Backwaren2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
478kcal
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Backofen
fourchette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le plat
- Déposer les épinards en lit dans un petit plat allant au four.
- Casser les œufs par-dessus.
- Ajouter le morceau de feta au milieu, puis l'échalote et les herbes.
- Schritt 2
Assaisonner
- Saler, poivrer et ajouter le paprika ou les épices de votre choix.
- Schritt 3
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 min.
- Prolonger un peu la cuisson si les œufs ne sont pas assez cuits.
- Alternative airfryer : 9 min à 180 °C.
- Schritt 4
Mélanger et servir
- Mélanger le tout à la fourchette directement dans le plat.
- Étaler sur du pain légèrement grillé.