Hauptgericht
Œufs cocotte au airfryer
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15 Min.
15 Min.Œufs cocotte au airfryer
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Cooking by jen 🥨🇫🇷
@cooking_by_jen
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was Sie brauchen
Zutaten
œufs (cassés délicatement)Milchprodukte2 Stücke
lardons (coupés en petits dés)Fleisch40 g- crème fraîche (étalée dans le ramequin)Milchprodukte30 ml
- gruyère (râpé)Milchprodukte30 g
ail (en poudre ou finement haché)Obst & Gemüse1 Stück
paprika (facultatif)Gewürze1 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
huile d'olive (pour graisser les ramequins)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
462kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 38 g
was Sie verwenden
Utensilien
Souffléförmchen
Heißluftfritteuse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Graisser les ramequins
- Verser un filet d'huile d'olive dans chaque ramequin.
- Répartir l'huile sur toute la paroi pour éviter que la préparation ne colle à la cuisson.
- Schritt 2
Ajouter les lardons et la crème
- Déposer les lardons au fond du ramequin.
- Ajouter la crème fraîche et bien l'étaler.
- Schritt 3
Assaisonner
- Saler et poivrer la crème.
- Schritt 4
Casser les œufs
- Casser les œufs délicatement sur la crème pour ne pas briser les jaunes.
- Schritt 5
Recouvrir de gruyère et d'ail
- Saupoudrer généreusement de gruyère râpé pour couvrir les œufs.
- Ajouter l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Schritt 6
Cuire au airfryer
- Déposer les ramequins dans le panier du airfryer.
- Programmer la cuisson à 180 °C.
- Schritt 7
Déguster
- Sortir les ramequins : le gruyère doit être gratiné et le jaune coulant.