Vorspeise
Œufs cocotte aux poireaux et lait de coco
35 Min.Für 5Nutri-Score B€€
B
35 Min.
35 Min.Œufs cocotte aux poireaux et lait de coco
was Sie brauchen
Zutaten
blancs de poireaux (lavés et émincés en rondelles)Obst & Gemüse5 Stücke
lait de coco allégé (ou crème végétale)Vorräte200 ml- huile en spray (1 spray)Vorräte2 ml
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
ail (gousses, hachées)Obst & Gemüse2 Stücke
œufsMilchprodukte5 Stücke
parmesan (râpé)Milchprodukte30 g
pro Portion
Nährwerte
192kcal
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schmorpfanne- Souffléförmchen ×5
Heißluftfritteuse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir les poireaux
- Pulvériser l'huile dans une sauteuse.
- Ajouter les poireaux émincés et les faire revenir à feu vif.
- Schritt 2
Ajouter le lait de coco et mijoter
- Verser le lait de coco, ajouter l'ail, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les poireaux soient fondants.
- Schritt 3
Dresser dans les ramequins
- Répartir la fondue de poireaux dans les ramequins individuels.
- Saupoudrer de parmesan et creuser un puits au centre.
- Schritt 4
Casser les œufs
- Casser un œuf dans chaque puits.
- Schritt 5
Cuire à l'air fryer
- Enfourner les ramequins à 180 °C, fonction air fry.